Molho de soja
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- Jesse Bernier
Índice glicêmico de molho de soja
O índice glicêmico (GI) de molho de soja é igual a 20, o que o classifica como um alimento gastrointestinal baixo.
Carga glicêmica de molho de soja
A carga glicêmica (GL) de molho de soja é igual a 1.0, que o clássica como um alimento GL baixo.
Molho de soja: calorias e informações nutricionais
100 gramas de molho de soja contêm 53 kcal (222 kJ), 8.0 gramas de proteínas, 4.9 gramas de carboidratos e 0.6 gramas de gorduras.